El más pedidoWantán frito
Masa delgada rellena de cerdo y cebollín, frita al momento. Se sirve con salsa agridulce y salsa de tamarindo.
Chifa en Jesús María · desde 1992
Menú completo desde S/ 16.90, carta de 31 platos y reparto a cinco distritos. Se pide por WhatsApp y llega en 30 minutos.
Menú del día
Todo incluido
Precio
S/16.90El menú se pide hasta las 15:30, de lunes a sábado.


Lo que más sale
El más pedidoMasa delgada rellena de cerdo y cebollín, frita al momento. Se sirve con salsa agridulce y salsa de tamarindo.

Cerdo, langostino y hongo shiitake, cocidos ocho minutos en canasta de bambú.

Pan al vapor relleno de cerdo asado en salsa char siu. Masa esponjosa, sin colorantes.
Para dosSelección de siu mai, har kao y bao de cerdo en canasta de bambú. Doce piezas surtidas.
ClásicoCaldo de pollo y hueso de cerdo cocido seis horas. El wantán se incorpora al servir para que llegue entero.
Receta originalArroz cocido el día anterior, salteado a fuego alto con pollo, cerdo, huevo y cebollín.

Chaufa con langostino, cerdo asado y pollo. Los mariscos se saltean por separado y se integran al final.
Plato completoChaufa de la casa con dos brochetas de cerdo y huevo frito. Es el plato que más sale al mediodía.
Armador de combos
Tres combos a precio cerrado. Marca lo que quieres en cada paso y el pedido se arma solo: al final se abre WhatsApp con todo escrito.
La carta
Precios en soles, impuestos incluidos. Usa el + para armar el pedido y enviarlo por WhatsApp.
chin choi
Para abrir la mesa y compartir mientras sale el fondo.
Masa delgada rellena de cerdo y cebollín, frita al momento. Se sirve con salsa agridulce y salsa de tamarindo.
10 unidades · El más pedido
Verduras salteadas al wok y envueltas a mano. Se fríen al recibir el pedido, no antes.
4 unidades
Costilla de cerdo laqueada con ajo, miel y salsa de soya, cocida hasta lograr un glaseado uniforme.
para compartir · Para compartir
Cubos de tofu firme rebozados y fritos, con sal de cinco especias y cebollín.
8 unidades · Vegetariano
tim sam
Al vapor, en canasta de bambú. Se arma a mano cada mañana.
Cerdo, langostino y hongo shiitake, cocidos ocho minutos en canasta de bambú.
6 unidades
Langostino entero en masa translúcida de almidón de trigo. Se arma a mano cada mañana.
6 unidades
Pan al vapor relleno de cerdo asado en salsa char siu. Masa esponjosa, sin colorantes.
3 unidades
Selección de siu mai, har kao y bao de cerdo en canasta de bambú. Doce piezas surtidas.
12 piezas · Para dos
tong
Caldos de cocción larga, preparados a diario.
Caldo de pollo y hueso de cerdo cocido seis horas. El wantán se incorpora al servir para que llegue entero.
1 persona · Clásico
Fideo de trigo en caldo claro, con pollo deshilachado, col china y cebollín.
1 persona
Crema espesa de maíz tierno con pollo desmenuzado y huevo batido en hilo.
1 persona
Caldo de res de cocción larga con fideo de trigo, nabo y cilantro.
1 persona
chau fan
Arroz salteado al wok a fuego alto, preparado al momento.
Arroz cocido el día anterior, salteado a fuego alto con pollo, cerdo, huevo y cebollín.
1 persona · Receta original
Chaufa con langostino, cerdo asado y pollo. Los mariscos se saltean por separado y se integran al final.
1 persona
Brócoli, arveja china, brotes de soya y hongos. Preparado sin salsa de pescado, apto para dieta vegetariana.
1 persona · Vegetariano
Chaufa de la casa con dos brochetas de cerdo y huevo frito. Es el plato que más sale al mediodía.
1 persona · Plato completo
chau min
Fideo de trigo salteado, en versión cantonesa y criolla.
Fideo de trigo salteado al wok con res, cebolla y tomate. Versión criolla dentro de la carta china.
1 persona
Fideo de trigo con col china, brotes de soya, holantao y hongos, salteado sin salsa de pescado.
1 persona · Vegetariano
Wantán frito, langostinos, cerdo asado y verduras en salsa agridulce espesa.
2 personas · Para dos
siu chau
Carnes, mariscos y verduras salteados a fuego alto.
Pollo apanado cubierto con salsa chi jau. La salsa se incorpora al servir para mantener el rebozado crujiente.
1 persona · Recomendado
Lomo en corte grueso salteado con pimiento, cebolla china y salsa de ostión. Se sirve con arroz blanco.
1 persona
Cerdo apanado con piña y pimiento en salsa agridulce, preparada sin colorantes artificiales.
1 persona
Langostino grande salteado dos minutos a fuego alto con jengibre fresco y cebolla china.
1 persona
Brócoli, holantao, zanahoria y hongos salteados con ajo. Punto crocante, no cocidos de más.
1 persona · Vegetariano
tim ban
Postres de la casa, al vapor o fritos.
Pan al vapor relleno de pasta de sésamo negro. Se sirve caliente, recién salido de la canasta.
3 unidades
Plátano frito en su punto, servido con almíbar y ajonjolí tostado.
1 persona
Gelatina de almendra con leche, servida fría. Es el postre que acompaña al menú del día.
1 persona · Va en el menú
yam ban
Refrescos en jarra y té servido en tetera.
Té de jazmín en tetera de vidrio. Se rellena sin costo durante toda la estadía.
tetera · Rellenado sin costo
Limón, hierbabuena y hielo, licuados al momento. Rinde para dos personas.
jarra de 1 L
Preparada en casa con maíz morado, piña y canela. Se sirve fría.
jarra de 1 L
Consulta las variedades disponibles al momento del pedido.
500 ml
Ningún plato coincide con ese filtro.
Los platos vegetarianos se preparan en wok aparte y sin salsa de pescado.
Si tienes alguna alergia, indícalo al momento del pedido: el wok es compartido.
Almuerzo para equipos
Desde 8 menús coordinamos hora fija de entrega, descuento por volumen y factura a nombre de la empresa. Sin contrato ni permanencia.
Por WhatsApp, con 2 horas de anticipación. Basta con cuántos menús y a qué hora.
Respondemos con el detalle, el descuento aplicado y los datos de facturación.
Entrega a las 12:30 en tápers individuales rotulados, listos para repartir.
| Cantidad | Tramo | Descuento | Precio por menú |
|---|---|---|---|
| 8 a 14 | Equipo pequeño | 5 % | S/ 16.05 |
| 15 a 29 | Área completa | 10 % | S/ 15.21 |
| 30 o más | Empresa | 15 % | S/ 14.36 |
Ejemplo: 15 menús salen S/ 228.15 en lugar de S/ 253.50. Factura electrónica el mismo día, a nombre de la empresa.


2 h
de anticipación bastan para un pedido de 8 menús o más.


34
años en la misma dirección
16
mesas, más barra de 8 puestos para quien almuerza solo
La casa
Chifa Kam Fu abrió en 1992 en Av. Salaverry 2145, a media cuadra de tres edificios de oficinas. Desde el primer año el negocio se organizó alrededor del mediodía: menú corto, rotación rápida y reparto a pie por la manzana.
El wok y las recetas son las cantonesas de siempre. Lo que cambió fue la logística: hoy la cocina prepara por tandas cronometradas para que un pedido de treinta menús salga junto y a la misma temperatura que uno de dos.
«Abrimos en 1992 con seis mesas y un menú de tres opciones. Hoy despachamos más de doscientos almuerzos diarios a oficinas de cinco distritos, y el compromiso sigue siendo el mismo: el pedido sale a la hora acordada y el plato llega caliente. Cuando eso no ocurre, lo reponemos sin costo.»
Reseñas
4.8 sobre 860 reseñas
«Pedimos catorce menús todos los martes y siempre llegan antes de la una. Es lo único que necesito de un proveedor de almuerzos.»
Verónica S.
Administración, estudio contable · Lince
«El menú cuesta lo mismo que hace tres años y la porción no ha bajado. El arroz combinado alcanza de sobra para el almuerzo.»
Marco A.
Vecino de la cuadra · Jesús María
«Organizamos el almuerzo de fin de mes para treinta personas y coordinaron todo por WhatsApp con la factura lista. Resto una estrella porque el reparto a San Isidro tarda más que a los otros distritos.»
Lucía R.
Recursos humanos, agencia de viajes · San Isidro
«Uso el armador de combo casi a diario. Elijo los tres platos, se abre el chat con el pedido escrito y no tengo que dictar nada.»
Diego P.
Desarrollador, oficina compartida · Magdalena
«Soy vegetariana y aquí hay tres opciones reales, no solo arroz con verduras. Preparan en wok aparte sin que haya que recordarlo.»
Rosario T.
Docente · Pueblo Libre
«Una vez llegó un pedido incompleto y lo repusieron en veinte minutos sin discutir. Desde entonces trabajamos solo con ellos.»
Hernán C.
Jefe de operaciones, distribuidora · Jesús María
Cómo llegar y hasta dónde repartimos
Jesús María, Lima
A media cuadra del óvalo, en la galería de la esquina.
La cocina toma el último pedido 30 minutos antes del cierre. El menú del día se pide hasta las 15:30.
Pedido mínimo S/ 25.00. El envío es gratuito desde S/ 60.00.
Dudas frecuentes
Si falta algo, escríbenos por WhatsApp: contestamos en horario de atención.
Escribir por WhatsAppEl menú se atiende de lunes a sábado hasta las 15:30. Después de esa hora rige la carta completa, que está disponible durante todo el horario de atención. Los domingos no hay menú, solo carta.
Desde 8 menús aplicamos descuento por volumen y coordinamos una hora de entrega fija. El pedido se confirma con 2 horas de anticipación por WhatsApp, se entrega en tápers individuales rotulados y la factura electrónica se emite el mismo día a nombre de la empresa.
5 % desde 8 menús, 10 % desde 15 y 15 % desde 30. El descuento se aplica sobre el subtotal de los menús; el reparto se cobra aparte salvo que el pedido supere el monto de envío gratuito.
Jesús María, Lince, Pueblo Libre, Magdalena y San Isidro. El pedido mínimo es de S/ 25.00 y el envío es gratuito a partir de S/ 60.00. Los platos fritos se despachan en empaque perforado para conservar su textura.
Sí, y están señalados en la carta. Se preparan en wok aparte y sin salsa de pescado. Para una preparación vegana, indícalo al pedir y sustituimos el fideo de huevo por fideo de arroz.
La mayoría de los platos admite ajustes si lo indicas al momento del pedido. El wok es compartido, por lo que no podemos garantizar la ausencia total de trazas en casos de alergia severa.
Efectivo, Yape, Plin, transferencia y tarjetas de débito y crédito. Las empresas con pedido recurrente pueden solicitar facturación quincenal a 15 días.
Sí. El salón tiene 16 mesas y una barra de 8 puestos para quien almuerza solo. No tomamos reservas al mediodía: la rotación es rápida y la espera rara vez pasa de diez minutos.
El empaque es de cartón con recubrimiento vegetal y va a residuos orgánicos. Para pedidos recurrentes de oficina ofrecemos tápers rígidos retornables, que se recogen en la entrega siguiente.